Aparecida Ramos -  Prosa e Verso

Apenas palavras que a alma e o coração não calam.

Textos

      (Poe/art construção)
Isso é Paraíba,


        é Nordeste,

é Brasil!!!!!!!!


Foto: Tem muito mais sabor quando podemos nós mesmos preparar, colocar a mão na palha, depois na massa  após ralar e passar na peneira... Descascar... todo processo do milho  é muito trabalhoso, mas vale apena!  Lembrando do tempo que minha avó fazia e eu só comia, depois inventei de crescer e... ajudava. Depois minha sogra com seus dotes culinários... Tinha um
Na mesa de minha cozinha, ontem à tarde, quando
os primeiros pratos ficaram prontos. 
Na minha amada, querida e linda Região Nordeste, as festas juninas são tradicionais. Ontem estive grande parte do dia ocupada junto com minha ajudante (que diga-se de passagem é maravilhosa), fazendo comidas típicas, uma delícia que faço com muito prazer, não só para minha casa, mas para partilhar com outras pessoas. E mesmo dividindo, ainda sobra para a semana inteira na geladeira. Lógico que, quando éramos 6, a produção era bem maior e talvez eu não pudesse partilhar o quanto faço agora. O mais importante é que mesmo dividindo ainda sobra. Eu digo que isso leva o nome de um tempero muito especial: amor!
images?q=tbn:ANd9GcT0s-m82Ps1KE6zi6DMhuSgGSY9DmChFlT16zJc5i7AJFDnkFUJwg

*A festa de São João brasileira é típica da Região Nordeste. Por ser uma região árida, o Nordeste agradece anualmente a São João Batista, mas também a São Pedro, pelas chuvas caídas nas lavouras. Em razão da época propícia para a colheita do milho, as comidas feitas de milho integram a tradição, como a canjica, a pamonha, o curau, o milho cozido, a pipoca e obolo de milho.

images?q=tbn:ANd9GcQ6ErrfXI8PxzraiUhlsgUeamX0iFnH05yOC8qAWUlRvAuNaAPc
Também pratos típicos das festas são o arroz-doce, a broa de milho, a cocada, o bom-bocado, o quentão, ovinho quente, o pé-de-moleque, a batata-doce, o bolo de amendoim, o bolo de pinhão etc.

images?q=tbn:ANd9GcQNvFaC9mZLYLwbA8NwoXw9X7GDwcgGrjk1H31mmcguQI8duqjjiw
As festas juninas brasileiras dividem-se em dois tipos: as festas da Região Nordeste e as festas do "Brasil caipira". Isso significa que também são realizadas nos estados de São Paulo, Paraná (norte), Minas Gerais (principalmente no sul) e Goiás. Inclusive no interior paulista ainda se mantém viva a tradição da quermesse e danças de quadrilha em volta das fogueiras.

web-dan%C3%A7a-foto003-337x252.jpg


1000X580FESTT.jpg

 









 

Comumente os participantes das festas se vestem de matuto: os homens usam camisas de tecido xadrez, calças remendadas com retalhos coloridos, e chapéus de palha. As mulheres usam vestidos de chita coloridos, cujas saias são bastante rodadas e cheias de babados.

images?q=tbn:ANd9GcQWw_MdC_N3VUfo1VLBMHsiQ8xh2XnLecxLKSnaFK7iXxQnUf7EOA


images?q=tbn:ANd9GcRYj9XP_1BFgeyWHwH2BF9y2WbGLXXkusuXrnKtPBu07VlwtWM1









 



A fogueira é elemento fundamental que não pode faltar nas noites de festejos juninos.

Impossível mesmo é a pessoa que vem conhecer o Nordeste, principalmente nessa época, não se encantar nem entrar no clima da alegria contagiante que move nossa gente. Degustar o sabor dos pratos típicos é outro fator que faz nossos visitantes retornarem para suas regiões/estados, com água na boca e aquela vontade enorme de retornar no próximo São João!

*****************************************

Poe/Art é uma criação do poeta/escritor:
Maurício de Oliveira.
Informações em sua página: seção E-livros.


Rsrs, nem sei se este texto pode assim ser classificado, mas eu precisava escrever, e por fazer uso dessas imagens, entendi que poderia classificálo como Poe/Art.
Amanhã lhes direi porque precisava falar um pouco do Nordeste.

Carinhosamente:
Aparecida
Orgulho de ser paraibana e nordestina!!!

flor_45454rosa.gif

 
Aparecida Ramos(Ísis Dumont) e *Wikipedia
Enviado por Aparecida Ramos(Ísis Dumont) em 24/06/2014
Alterado em 24/06/2014
Copyright © 2014. Todos os direitos reservados.
Você não pode copiar, exibir, distribuir, executar, criar obras derivadas nem fazer uso comercial desta obra sem a devida permissão do autor.


Comentários

Site do Escritor criado por Recanto das Letras